Нижний Новгород
Ваш город Казань?
Выбрать другой
Код товара: 463699

Дрожжи Nomikai NEO Kodzi 50г

145 ₽/шт
Способы получения
Пункты выдачи по РФ от 350 ₽
Подробнее
Описание

Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Classic предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Дрожжи кодзи Nomikai Classic изготавливают на японском оборудовании под постоянным контролем опытных технологов.

Кодзи – общее название для смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры.

Для чего нужны Кодзи?
Если необходимо приготовить брагу из любого крахмалосодержащего сырья с наименьшими трудозатратами, без использования дополнительного оборудования и без внесения дополнительных ферментов.

Как работают Кодзи?
Процесс ферментации браг из круп или муки с Кодзи проходит заметно эффективнее, независимо от степени подготовленности исходного сырья. В процессе ферментации в большом количестве выделяется два ключевых энзима: амилаз и протеаз. Амилаза осахаривает крахмал, например, из риса или ячменя, а протеаза расщепляет белки с образованием аминокислот. Плесневая культура превращает крахмал в простые сахара, а спиртовые дрожжи их перерабатывают в спирт, и оба этих процесса идут параллельно друг другу.

Вес с упаковкой:
0.054 кг
Страна:
КИТАЙ

Оттенок на фотографии не всегда передает фактический оттенок товара и может отличаться. Технические характеристики и комплектация товара могут быть изменены производителем без уведомления. Мерный товар (линолеум, ткани, кабели и пр.) отрезается только в присутствии покупателя в гипермаркете и оформляется на доставку только после оплаты.

Сообщить об ошибке

Задать вопрос о товаре
Если ваш вопрос не связан с данным товаром, то вы можете написать в справочную службу

Имя

Email

Вопрос

Нажимая на кнопку, я принимаю условия пользовательского соглашения и даю согласие на обработку своих Персональных данных
Вверх